さがみこデイサービスセンターでは、毎年6月に恒例の「炙りカツオイベント」を開催しています。

今年も新しいご利用者様を迎え、にぎやかで楽しいひとときとなりました。

当日は、男性職員が冊（さく）で購入した新鮮なカツオに串を打ち、
ご利用者様の目の前でガスバーナーを使って丁寧に炙ります。
その姿はまるで職人のようで、皆さん興味津々。

フロアには香ばしいカツオの香りが漂い、食欲をそそる雰囲気に包まれました。
焼きあがる様子をじっと眺めながら、「いい香りだね」「早く食べたいね」と楽しみにされる声も。

召し上がったご利用者様からは「おいしかった！」と嬉しいご感想をたくさんいただき、
職員一同もうれしく思っています。

さがみこデイサービスセンターでは、今後も感染症対策をしっかりと行った上で、
利用者様に楽しんでいただけるイベントを開催していきたいと考えております。